Peningkatan nilai tambah buah-buahan yang mengalami kerusakan sebagai bahan baku blended fruits juice skala industri kecil dan menengah: Aspek teknis dan finansial :: Studi kasus di Pasar Buah "Gemah Ripah" Gamping
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2010
|
| Subjects: |