Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	, ARIZONA, Rizki, , Ir. Edi Suryanto, M.Sc.,Ph.D
التنسيق:	أطروحة
منشور في:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010
الموضوعات:	ETD

مواد مشابهة