Inaktivasi residu oksitetrasiklin dalam telur dengan mineral logam divalen :: Implikasinya pada pengolahan dan keamanan pangan

Bibliographic Details
Main Authors: , HINTONO, Antonius, , Promotor Prof. Dr. Ir. Mary Astuti, M.S
Format: Thesis
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2008
Subjects:
ETD