Sifat Fisikokimia Dua Jenis Minyak Tengkawang Asal Sanggau Kalimantan Barat

Dua jenis biji Tengkawang dari famili Dipterocarpaceae yaitu Shorea pinanga dan S. macrophylla asal Sanggau Kalimantan Barat yang diambil dari hutan alam diteliti sifat fisikokimianya. Kedua jenis biji Tengkawang itu dengan berbagai macam kondisi berat dan kadar air diekstraksi minyaknya dengan meto...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sunarta, Sigit, Widowati, Titis Budi, Kasmudjo, Kasmudjo
Format: Article
Language:English
Published: 2012
Subjects:
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/91901/1/Buku%206.pdf