Sifat Fisikokimia Dua Jenis Minyak Tengkawang Asal Sanggau Kalimantan Barat
Dua jenis biji Tengkawang dari famili Dipterocarpaceae yaitu Shorea pinanga dan S. macrophylla asal Sanggau Kalimantan Barat yang diambil dari hutan alam diteliti sifat fisikokimianya. Kedua jenis biji Tengkawang itu dengan berbagai macam kondisi berat dan kadar air diekstraksi minyaknya dengan meto...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/91901/1/Buku%206.pdf |