PERANAN PROTEIN IKAN DALAM MENGATUR LEMAK DAN LIPOPROTEIN PLASMA PADA TIKUS PUTIH SPRAGUE DAWLEY
Atheroskerosis merupakan penyebab utama penyakit kardiovaskular di seluruh dunia. Penelitian secara klinis, genetis, nutrisional dan epidemiologis membuktikan adanya korelasi yang positip antara kenaikan konsentrasi kolesterol total dan low density lipoprotein (LDL) kolesterol dalam darah dan perkem...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian
2002
|