PEMBUATAN ANTIOKSIDAN DARI LIMBAH POHON DAN BUAH KELAPA
Telah dilakukan pemanfaatkan limbah dari pohon dan buah kelapa (Cocos nucifera L). untuk pembuatan antioksidan. Pembuatan antioksidan dilakukan dengan mengisolasi lignin dari komponen kayu melalui cara ekstraksi soxhlet dengan pelarut metanol-bensena. Hasil lignin dari batang kayu (31,23%), tempuru...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian UGM
2003
|