PENGARUH SENYAWA-SENYAWA TURUNAN METOKSIFENIL TERHADAP AKTIVITAS GLUTATION S-TRANSFERASE LIVER TIKUS
Kurkumin, merupakan senyawa turunan metoksifenil yang telah terbukti sebagai inhibitor enzim glutation S-transferase (GST). Bagaimana dengan pengaruh senyawa-senyawa turunan metoksifenil yang lain seperti: dimetilkurkumin, indometasin, etil-p-metoksisinamat asam ferulat dan vanilin (kedua senyawa te...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian UGM
2000
|