Prospek bakteri asam laktat hasil rekayasa genetika di bidang industri pangan

Bibliographic Details
Main Author: , Endang Sutriswati Rahayu
Format: Article
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2007
_version_ 1797031204729389056
author , Endang Sutriswati Rahayu
author_facet , Endang Sutriswati Rahayu
author_sort , Endang Sutriswati Rahayu
collection UGM
first_indexed 2024-03-13T22:18:18Z
format Article
id oai:generic.eprints.org:93198
institution Universiti Gadjah Mada
last_indexed 2024-03-13T22:18:18Z
publishDate 2007
publisher [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
record_format dspace
spelling oai:generic.eprints.org:931982014-11-28T07:36:12Z https://repository.ugm.ac.id/93198/ Prospek bakteri asam laktat hasil rekayasa genetika di bidang industri pangan , Endang Sutriswati Rahayu [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2007 Article NonPeerReviewed , Endang Sutriswati Rahayu (2007) Prospek bakteri asam laktat hasil rekayasa genetika di bidang industri pangan. text. http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=972
spellingShingle , Endang Sutriswati Rahayu
Prospek bakteri asam laktat hasil rekayasa genetika di bidang industri pangan
title Prospek bakteri asam laktat hasil rekayasa genetika di bidang industri pangan
title_full Prospek bakteri asam laktat hasil rekayasa genetika di bidang industri pangan
title_fullStr Prospek bakteri asam laktat hasil rekayasa genetika di bidang industri pangan
title_full_unstemmed Prospek bakteri asam laktat hasil rekayasa genetika di bidang industri pangan
title_short Prospek bakteri asam laktat hasil rekayasa genetika di bidang industri pangan
title_sort prospek bakteri asam laktat hasil rekayasa genetika di bidang industri pangan
work_keys_str_mv AT endangsutriswatirahayu prospekbakteriasamlaktathasilrekayasagenetikadibidangindustripangan