Oksidasi lemak pada makanan: implikasinya pada mutu makanan dan kesehatan
Príomhchruthaitheoir: | |
---|---|
Formáid: | Alt |
Foilsithe / Cruthaithe: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2004
|
Príomhchruthaitheoir: | |
---|---|
Formáid: | Alt |
Foilsithe / Cruthaithe: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2004
|