Pendayagunaan Inulin Umbi Dahlia (Dahlia Pinnata L.) Sebagai Prebiotik Untuk Peningkatan Viabilitas Probiotik Dalam Produk Susu Fermentasi

Similar Items

• PEMECAHAN MOLEKUL AIR DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA TEPUNG UMBI DAHLIA (DAHLIA PINNATA)
  by: Isana SYL, et al.
  Published: (2015-10-01)
• PENAMBAHAN TEPUNG UMBI DAHLIA, KEDELAI DAN BAWANG PUTIH SEBAGAI SUMBER PREBIOTIK UNTUK ENKAPSULASI PROBIOTIK [Addition of Flours from Dahlia Tuber, Soybean and Garlic as Prebiotic Sources for Probiotic Encapsulation]
  by: Maria Ulfah, et al.
  Published: (2013-06-01)
• Keberadaan bakteri dan perkembangan caecum akibat penambahan inulin dari umbi Dahlia (Dahlia variabilis) pada ayam kampung persilangan periode starter
  by: Lilik Krismiyanto, et al.
  Published: (2015-03-01)
• Pengembangan Produk Susu yang Mengandung Kalsium, Inulin, dan Teripang sebagai Susu Kaya Prebiotik dan Kolagen
  by: Almira Nadia, et al.
  Published: (2019-07-01)
• KARAKTERISASI DAN EVALUASI SIFAT PREBIOTIK INULIN UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta)
  by: , SRI WINARTI, et al.
  Published: (2014)