Pengembangan teknologi mikroemulsi untuk memperbaiki efektifitas, stabilitas, dan bioavailabilitas komponen bioaktif dalam produk pangan
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : LPPM UGM
2010
|
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : LPPM UGM
2010
|