Skip to content
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
    • Sámegiella
    • Монгол
Advanced
  • Laporan penelitian pengaruh pe...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Laporan penelitian pengaruh penempean biji kecipir terhadap zat antigizi asam fitat

Laporan penelitian pengaruh penempean biji kecipir terhadap zat antigizi asam fitat

Bibliographic Details
Main Author: Suhardi, Suhardi
Format: Other
Language:English
Published: [Yogyakarta] : Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi UGM 1989
Subjects:
Food technology
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/95952/1/Laporan%20penelitian%20pengaruh%20penempean%20biji%20kecipir%20terhadap%20zat%20antigizi%20asam%20fitat.pdf
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://repository.ugm.ac.id/95952/1/Laporan%20penelitian%20pengaruh%20penempean%20biji%20kecipir%20terhadap%20zat%20antigizi%20asam%20fitat.pdf

Similar Items

  • Pengurangan asam fitat dalam biji kecipir selama perendaman
    by: , SUHARDI, et al.
    Published: (1985)
  • Pembuatan Tahu Kecipir
    by: Astuti, Mary, et al.
    Published: (1980)
  • Laporan penelitian taraf hidrolisa asam fitat dari biji turi (sesbania grandi flora) dalam saluran pencernakan ayam
    by: Widyantoro, Widyantoro, et al.
    Published: (1983)
  • Laporan penelitian pengantian kedele dengan biji kecipir dalam makanan ayam broiler
    by: , Tri Yuwanta
    Published: (1980)
  • Laporan penelitian pengaruh pH dan panas pada trypsin inhibitor biji kecipir (phosphocarpus tetragonolobus)
    by: , Zuheid Noor
    Published: (1981)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels
  • Course Reserves
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
  • FAQs