Laporan penelitian sifat simpan biji benguk (mucuna pruriens) yang tellah mengalami perebusan dan perendaman dalam bentuk keping, butir dan tepung
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian Universitas Gadjah Mada
1981
|