Laporan penelitian sifat simpan biji benguk (mucuna pruriens) yang tellah mengalami perebusan dan perendaman dalam bentuk keping, butir dan tepung

Laporan penelitian sifat simpan biji benguk (mucuna pruriens) yang tellah mengalami perebusan dan perendaman dalam bentuk keping, butir dan tepung

Bibliographic Details
Main Author:	, Sardjono
Format:	Article
Published:	[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian Universitas Gadjah Mada 1981

Similar Items

Pengambilan levodopa pada biji benguk (Mucuna pruriens) dengan cara ekstraksi
by: , YOGISWORO, Danang, et al.
Published: (2008)

Perebusan Kara Benguk (Mucuna Pruriens) Dan perlengkapan pengaruh toksiknya terhadap struktur kelenjar tiroid tikus putih
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1993)

Laporan penelitian perubahan sifat protein kara benguk (mucuna pruriens ) akibat perlakuan perendaman, suhu dan pH
by: , Tranggono
Published: (1987)

Perilaku Aspergillus oryzae, A. Sojae, Rhizopus oligosporus dan R. Oryzae pada kadar glukosida sianogen biji koro benguk (mucuna pruriens, D.C.)
by: , WEDHASTRI, Sri, et al.
Published: (1990)

Penurunan Kadar Glukosida Sianogenik Biji Koro Benguk (Mucuna Pruriens, d.c.) oleh Aktivitas Fermentasi Aspergillus Oryzae, A. Sojae, Rhizopus Oligosporus dan R. Oryzae....
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1992)

Perubahan beberapa sifat fisika dan kimia tanah napal sebagai akibat pemberian bahan organik dari tanaman koro benguk (Mucuna pruriens)
by: , BERTHAM, Rr. Yudhy Harini, et al.
Published: (1993)

AKTIVITAS TRIPSIN INHIBITOR SELAMA PROSES PEMBUATAN TEMPE KARA BENGUK (Mucuna pruriens), KACANG TOLO (Vigna ungulgulata), DAN GUDE (Cajanus cajan)
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1992)

Kajian produktivitas kombinasi pertanaman padi gogo dengan koro benguk (Mucuna pruriens f. utilis L. DC) serta pengaruhnya terhadap pertumbuhan gulma
by: , KALIS, Anna Veridiana Iman, et al.
Published: (2000)

Nanostarch based nanoencapsulation of Mucuna pruriens extract and its evaluation as anti-parkinsonian drug
by: Sardjono, Ratnaningsih Eko, et al.
Published: (2024)

Laporan penelitian pembuatan granula zymogen oleh sel asinus pankreas tikus putih (LMR) akibat pemberian makanan berupa kara benguk mentah (Mucuna pruriens (L) )
by: , Sutrisno Darmosumarto
Published: (1989)

The protective effect of Mucuna pruriens seeds against snake venom poisoning
by: Tan, N.H., et al.
Published: (2009)

Synthesis and antiparkinsonian activity of nanocomposite of chitosan-tripolyphosphate-Mucuna pruriens L extract (CS-TPP-MP)
by: Sardjono, R. E., et al.
Published: (2020)

RESPON IMUN TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus Berkenhout, 1769) DENGAN PRE TREATMENT EKSTRAK KACANG KORO BENGUK (Mucuna pruriens (L.) DC.) TERHADAP BISA ULAR KOBRA JAWA (Naja sputatrix Boie, 1827)
by: , TRI MUMPUNI, et al.
Published: (2014)

Manipulasi medium MS terhadap pertumbuhan kalus kotiledo mucuna pruriens L serta kandungan L-dopanya
by: , BHUJA, Paulus, et al.
Published: (1987)

Kajian biologi dan agronomi Karabenguk (Mucuna pruriens (L.) DC.) sebagai tanaman pangan dan penutup tanah
by: , SUPRIYONO, et al.
Published: (2007)

The protective effects of Mucuna pruriens seed extract against histopathological changes induced by Malayan cobra (Naja sputatrix) venom in rats
by: Fung, Shin Yee, et al.
Published: (2009)

Mesin pengering asam keping
by: Zainuddin, Nur Ain, et al.
Published: (2021)

PENGARUH ALKALISASI KEPING BIJI KAKAO TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORIS BUBUK KAKAO
by: , MARITA PURWANDANI, et al.
Published: (2014)

TEGANGAN RESIDU KEPING ARESTER SERI
by: , DEVIA EKA YUNIDA, et al.
Published: (2014)

Mucuna pruriens Linn. seed extract pretreatment protects against cardiorespiratory and neuromuscular depressant effects of Naja sputatrix (Javan spitting cobra) venom in rats
by: Fung, S.Y., et al.
Published: (2011)

Protective effects of Mucuna pruriens seed extract pretreatment against cardiovascular and respiratory depressant effects of Calloselasma rhodostoma (Malayan pit viper) venom in rats
by: Fung, S.Y., et al.
Published: (2010)

Effect of Mucuna pruriens Seed Extract Pretreatment on the responses of spontaneously beating Rat Atria and Aortic Ring to Naja sputatrix (Javan Spitting Cobra) Venom
by: Fung, Shin Yee, et al.
Published: (2012)

Pengurangan asam fitat dalam biji kecipir selama perendaman
by: , SUHARDI, et al.
Published: (1985)

Perubahan polifenol selama pemanggangan hancuran keping biji kakao menggunakan enerji gelombang mikro dan panas konveksi
by: , SUPRIYANTO, et al.
Published: (2008)

Satu Kajian Awal Memproses Keledek Keping
by: Yaakob, Che Mann, et al.
Published: (1983)

PENGARUH PERLAKUAN PERENDAMAN BIJI KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK COKELAT BATANG
by: , ANNISA LATHIFANI, et al.
Published: (2014)

PENGARUH PEREBUSAN TELUR DENGAN DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava) TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN MIKROBIA TELUR PINDANG
by: , CITRA, et al.
Published: (2014)

Laporan penelitian detoksifikasi tepung ampas biji kapas
by: , Supriyanto
Published: (1983)

Butir-Butir Filsafat Manajemen dari Lontara' Latoa
by: Tjenreng, Baharuddin
Published: (1989)

Ekstraksi L-Dopa dari biji kara benguk tinjauan difusivitas efektif dan koefisien transfer massa pada tangki berpengaduk
by: , BUDIYATI, Eni, et al.
Published: (2010)

PENGARUH VARIASI KONSENTRASI ASAM ASETAT PADA BIOKONVERSI KEPING BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS PASTA KAKAO
by: , Fahmi Fauzi Dzulqarnain, et al.
Published: (2013)

Perancangan Alat pengering Krupuk Semi Mekanis Setalah Perebusan
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1999)

Catatan Pada Butir dengan Korelasi Butir‐Total yang Tinggi
by: Widhiarso, Wahyu
Published: (2010)

Unsur-Unsur Kefilsafatan dalam Buku "Butir-Butir Budaya Jawa"
by: Sutrisno, Slamet, et al.
Published: (1998)

Peranan penambahan tepung dan cara pengemasan terhadap daya simpan bawang merah goreng
by: , MARTASASMITA, Slamet, et al.
Published: (1990)

PENGUJIAN KESETARAAN PRESISI DAN SKALA UKUR BUTIR-BUTIR PADA SKALA PSIKOLOGI
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2012)

PENGARUH PERENDAMAN CHIPS UBI KAYU DALAM LARUTAN ASAM LAKTAT DAN HIDROGEN PEROKSIDA TERHADAP BAKING EXPANSION TEPUNG
by: , INDRIE AMBARSARI, et al.
Published: (2011)

Lama penyimpanan umbi dan perendaman natrium bisulfit terhadap sifat fisik kimia dan sensaris tepung ubi jalar
by: , LATIFAH, et al.
Published: (1993)

Umur simpan "steak" cakalang (Katsuwonus pelamis) asar dengan perlakuan perendaman dan penyuntikan dalam asap cair dan larutan kuring
by: , RUMAHRUPUTE, Boetje, et al.
Published: (1998)

Pengaruh pengupasan dan kadar air simpan terhadap kualitas biji kacang tanah selama penyimpanan
by: , YUSMAIRIDAL, et al.
Published: (1993)