UJI ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT LIDAH BUAYA (Aloe vera chinensis, Linn) DAN APLIKASINYA SEBAGAI PENGHAMBAT PEMBUSUKAN UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii, de Man) SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RENDAH

-

Detalhes bibliográficos
Principais autores: , Andri Nofreeana, , Prof. Dr. Ir. Sutardi, Mapp.Sc.
Formato: Tese
Publicado em: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2012
Assuntos:
ETD