MODEL KINETIKA REAKSI HIDROLISIS ENZIMATIS UNTUK PRODUKSI ASAM LEMAK DARI HASIL SAMPING PENGGILINGAN PADI BEKATUL

-

Bibliographic Details
Main Authors: , Fahmi Arifan, ST., , Prof. Ir. Rochmadi, SU., Ph.D.
Format: Thesis
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2012
Subjects:
ETD