The interaction between ketone bodies and carbohydrate in human metabolism

Thesis Abstract: The human brain cannot oxidise fat, so ketone bodies (KBs) are produced in the liver from fat to provide energy in starvation, the brain having a high capacity to oxidise KBs. KB levels rise as insulin falls, with reduced glucose availability, thereby providing a signal to conserve...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Holdsworth, D
Tác giả khác: Clarke, K
Định dạng: Luận văn
Được phát hành: 2017

Những quyển sách tương tự