Effects of amount and type of dietary fats on postprandial lipemia and thrombogenic markers in individuals with metabolic syndrome

Objective: Postprandial lipemia has been reported to affect endothelial function by thrombogenic and inflammatory pathways. We set out to investigate the impact of a) specific amount (50g vs 20g fat), and b) type of fatty acids (saturated, monounsaturated or n-6 polyunsaturated fatty acids; SFA, MUF...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Teng, K.T., Chang, C.Y., Kanthimathi, M.S., Tan, A.T.B., Nesaretnam, K.
Định dạng: Bài viết
Được phát hành: Elsevier 2015
Những chủ đề: