Makanan tradisional Melayu Brunei: suatu penelitian konsep dan tafsiran

Makanan tradisional Melayu Brunei: suatu penelitian konsep dan tafsiran

Penyelidikan ini dijalankan untuk menyingkap elemen estetika dari segi konsep dan tafsiran yang terkandung dalam makanan tradisional Melayu Brunei. Makanan tradisional Melayu Brunei bukan hanya menjadi hidangan utama namun juga merangkumi aspek sejarah, nilai sosial dan simbolisme yang diwarisi dari...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Nurfarain Abdul Rahman, Mohd. Sohaimi Esa, Dg. Junaidah Awang Jambol
Format: Article
Language:English
Published: Fakulti Kemanusiaan, Seni dan Warisan, UMS 2024
Subjects:
DS597.33-597.34 Sabah. British North Borneo
GT2400-3390.5 Customs relative to private life Including children, marriage, eating and drinking, funeral customs, etc.
Online Access:https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/42690/1/FULL%20TEXT.pdf

Internet

https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/42690/1/FULL%20TEXT.pdf

Similar Items