Pelajar UPM hasilkan snek bervitamin A daripada mangga

SERDANG, 1 Ogos – Masalah pembaziran buah mangga dan kekurangan nutrisi di kalangan kanak-kanak di Kenya mendorong sekumpulan enam pelajar siswazah Fakulti Sains dan Teknologi Makanan (FSTM), Universiti Putra Malaysia (UPM) menghasilkan snek Vit-A-Go yang mempunyai kandungan vitamin A yang tinggi....

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Universiti Putra Malaysia, Bahagian Komunikasi Korporat
Format: UPM News
Language:English
Malay
Published: 2012
Online Access:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/19185/1/Pelajar_UPM_hasilkan_snek_bervitamin_A_daripada_mangga.pdf