UPM cipta produk bakeri kekal sedap dan menarik gunakan gelombang ultrabunyi
SERDANG, 8 April – Penyelidik Universiti Putra Malaysia(UPM) mencipta teknologi gelombang ultrabunyi yang mampu mengawal pengudaraan tekstur bakeri bagi memastikan rasa produk bakeri kekal sedap dan menarik.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | UPM News |
| Language: | English |
| Published: |
Pejabat Strategi Korporat dan Komunikasi, Universiti Putra Malaysia
2015
|
| Online Access: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/38559/1/UPM%20cipta%20produk%20bakeri%20kekal%20sedap%20dan%20menarik%20gunakan%20gelombang%20ultrabunyi.pdf |