UPM cipta produk bakeri kekal sedap dan menarik gunakan gelombang ultrabunyi

SERDANG, 8 April – Penyelidik Universiti Putra Malaysia(UPM) mencipta teknologi gelombang ultrabunyi yang mampu mengawal pengudaraan tekstur bakeri bagi memastikan rasa produk bakeri kekal sedap dan menarik.

Библиографические подробности
Главный автор: Universiti Putra Malaysia, Pejabat Strategi Korporat dan Komunikasi
Формат: UPM News
Язык:English
Опубликовано: Pejabat Strategi Korporat dan Komunikasi, Universiti Putra Malaysia 2015
Online-ссылка:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/38559/1/UPM%20cipta%20produk%20bakeri%20kekal%20sedap%20dan%20menarik%20gunakan%20gelombang%20ultrabunyi.pdf