Development of non-dairy whipping cream using palm kernel, palm kernel olein and palm stearin

Development of non-dairy whipping cream using palm kernel, palm kernel olein and palm stearin

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Yaakob, Che Man, K., Shamsi, M. S. A., Yusoff, Selamat, Jinap
Ձևաչափ: Monograph
Լեզու:English
Հրապարակվել է: Research Management Centre
Առցանց հասանելիություն:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/42518/1/development%20of%20non%20dairy%20whipping%20cream.pdf

Համացանց

http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/42518/1/development%20of%20non%20dairy%20whipping%20cream.pdf

Նմանատիպ նյութեր