Penentuan kadar alkohol dalam produk minuman menurut perspektif fiqh dan sains

Kajian ini mengenalpasti penentuan kadar alkohol dalam produk minuman menurut perspektif fiqh dan sains. Alkohol merupakan antara bahan utama dalam produk minuman yang terhasil sama ada secara semula jadi mahupun tidak semula jadi. Dalam penetapan kandungan alkohol yang dibenarkan oleh Syarak, t...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Jamaludin, Mohammad Aizat
Formato: Tese
Idioma:English
Publicado em: 2015
Assuntos:
Acesso em linha:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/67834/1/IPPH%202015%209%20IR.pdf