Kandungan Nutrien, Asid Lemak Dan Kualiti Pemakanan Ayam Pedaging, Ayam Kampung, Ayam Organik Dan Ayam Hutan

Pada masa kini, masih kurang kajian dan maklumat berkaitan kandungan nutrien dan asid lemak daging ayam alternatif dalam kalangan masyarakat. Oleh itu, objektif kajian ini adalah menganalisis dan membandingkan kandungan nutrien dan asid lemak bagi ayam pedaging, ayam kampung, ayam organik & a...

詳細記述

書誌詳細
第一著者: Ismail, Jamilah
フォーマット: 学位論文
言語:English
出版事項: 2015
主題:
オンライン・アクセス:http://eprints.usm.my/30350/1/TESIS_PENUH_JAMILAH.pdf