Alat pencungkil ubi kayu
Ubi kayu merupakan makanan tradisi masyarakat Asia Tengara terutamanya di negara Malaysia. Ubi kayu merupakan tanaman yang mudah untuk ditanam dan mengambil masa 9 hingga 12 bulan untuk dituai [1]. Di Malaysia, tanaman ubi kayu secara komersial banyak ditanam di negeri Selangor dan Johor. Berbanding...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book Section |
| Language: | English |
| Published: |
Penerbit UTHM
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.uthm.edu.my/2508/1/Bab03.pdf |