Tinjauan Kesedaran Pengusaha/Pengendali Makanan Terhadap Pemantauan Serta Penguatkuasaan Keselamatan Dan Kualiti Makanan Di Negeri Kedah

Kajian ini telah dijalankan untuk mengenal pasti profil pengusaha dan pengendali makanan. Di samping itu juga kajian ini turut memfokuskan kepada aspek kesedaran, keberkesanan dan impak daripada penguatkuasaan serta pemantauan daripada pihak Jabatan Kesihatan terutamanya Bahagian Keselamatan dan Kua...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ishak, Noor Azniza, Kamsani, Siti Rozaina, Omar, Zainudin, Mohd Talib, Mohd Khairuddin, Abdul Rahman, Azhari
Format: Monograph
Language:English
Published: UUM 2022
Subjects:
Online Access:https://repo.uum.edu.my/id/eprint/29593/1/777611.pdf