Comparison of soxhlet method for the determination of fats in local snack foods /

Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2009

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Nur Anis Afifah Arzami, 1988-, Hanim Awab, supervisor, Fakulti Sains
التنسيق:
اللغة:	eng
منشور في:	2009
الموضوعات:	Food

مواد مشابهة