Comparison of soxhlet method for the determination of fats in local snack foods /

Comparison of soxhlet method for the determination of fats in local snack foods /

Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2009

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Nur Anis Afifah Arzami, 1988-, Hanim Awab, supervisor, Fakulti Sains
Médium:
Jazyk:eng
Vydáno: 2009
Témata:
Food

Podobné jednotky