Comparison of soxhlet method for the determination of fats in local snack foods /

Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2009

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Nur Anis Afifah Arzami, 1988-, Hanim Awab, supervisor, Fakulti Sains
Μορφή:
Γλώσσα:eng
Έκδοση: 2009
Θέματα: