"Susretna distribucija" kao oblik distribucije ugostiteljskih proizvoda
Zbog izrazitih osobitosti proizvodnouslužnog procesa u ugostiteljstvu što se očituju kroz tehničko-tehnološke, kadrovske i organizacijske značajke, te činjenicu da je konzumacija ugostiteljskih proizvoda i usluga u klasičnom ugostiteljstvu (izuzev ambulantne opskrbe i specifičnih “piknik” oblika pri...
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Article |
| 語言: | English |
| 出版: |
Faculty of Economics and Business in Osijek
1995-01-01
|
| 叢編: | Ekonomski Vjesnik |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://hrcak.srce.hr/file/331366 |