271874 Tamang, J. P. (2010). Himalayan fermented foods: Microbiology, nutrition, and ethnic values. Boca Raton, FL : CRC Press.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)271874 Tamang, Jyoti Prakash. Himalayan Fermented Foods: Microbiology, Nutrition, and Ethnic Values. Boca Raton, FL : CRC Press, 2010.
Цитирование MLA (9-е изд.)271874 Tamang, Jyoti Prakash. Himalayan Fermented Foods: Microbiology, Nutrition, and Ethnic Values. Boca Raton, FL : CRC Press, 2010.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.