Karakteristik dan aplikasi biodegradable film alginat sebagai bahan pengemas buah duku (Lansium Domesticum) selama penyimpanan

Karakteristik dan aplikasi biodegradable film alginat sebagai bahan pengemas buah duku (Lansium Domesticum) selama penyimpanan

Bibliographic Details
Main Authors:	, GANDHIASARI, Lely Noviandriani, , Dr.Ir. Djagal W.M., MAgr
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2000
Subjects:	ETD

Similar Items

Jamur, sifat dan pengaruhnya terhadap kerusakan buah duku (Lansium domesticum Corr.)
by: , PRABAWATI, Sulusi, et al.
Published: (1988)

PENGGUNAAN KITOSAN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BUAH DUKU (Lansium Domesticum Corr)
by: Hesti Nur'aini, et al.
Published: (2015-11-01)

Kajian bioktivitas ekstrak kulit buah dan biji duku lansium domesticum terhadap ulat grayak Spodoptera litura
by: , PUJIASTUTI, Yulia, et al.
Published: (1993)

Skrining dan identifikasi senyawa flavonoid pada kulit batang tanaman duku (Lansium Domesticum)
by: , AMSURI, et al.
Published: (2009)

Duku (Lansium domesticum Corr Var), perkecambahan dan pengaruh perlakuan pasca panen terhadap biji
by: , SUHARYONO, Ulin Hariani Yudowati, et al.
Published: (1983)

Land suitability evaluation for duku (Lansium domesticum Corr.) cv. Sumber in Kudus Regency, Central Java, Indonesia
by: Endang Dewi Murrinie, et al.
Published: (2024-10-01)

Phytochemical investigation on the frute peels of Lansium Domesticum Corr /
by: Intan Syahira Ramli, 1991-, et al.
Published: (2014)

Water relations, stomatal responses and physiological changes of Lansium domesticum
by: Ismail, Mohd Razi, et al.
Published: (1993)

Fractionation of potent antioxidative components from langsat (Lansium domesticum) peel
by: Kee, M. E., et al.
Published: (2015)

Lansium domesticum: A natural dual-action defence against dengue mosquitoes
by: Reni Yunus, et al.
Published: (2024-06-01)

Pembuatan edible film kalsium alginat untuk pengawetan buah apel dan salak pondoh
by: , LALOPUA, Vonda M.N, et al.
Published: (2000)

Laporan penelitian penggunaan plastik polipropilen untuk pengemas geplak dan pengaruhnya terhadap sifat-sifat geplak selama penyimpanan
by: Suhardi, Suhardi
Published: (1989)

Rekabentuk peralatan memungut buah duku langsat /
by: 433804 Kang, Choo Nge
Published: (2002)

Chemical Screening and Antioxidant Activity of Ethyl Acetate Fraction and Residue from Lansium domesticum Ethanolic Extract
by: Pratiwi Apridamayanti, et al.
Published: (2023-02-01)

Effect of Ascorbic Acid and Polythylene Plastic Packaging on Browning and Shelf Life of Langsat Fruit (Lansium domesticum)
by: Mahmuddin Yuliana, et al.
Published: (2024-01-01)

Stabilitas mikrokapsul ekstrak buah labu kuning selama penyimpanan
by: , SUMARMI, et al.
Published: (2002)

Model respirasi dan pertukaran gas melalui lapisan plastik pengemas pada penyimpanan buah pisang dalam atmosfer termodifikasi
by: , UTOMO, Adrianus Rulianto, et al.
Published: (1999)

Sintesis dan Karakterisasi Film Pengemas Aktif dari Kombinasi Kitosan-Alginat dan Asam Sitrat
by: Sulistiyana Sulistiyana, et al.
Published: (2024-03-01)

Biosistematika Lansium (L. dookkoo, L. aqueum dan L. domesticum) berdasarkan keragaman pola pita isozim
by: , RETNONINGSIH, Amin, et al.
Published: (2001)

Biosistematika Lansium (L.dookoo, L.aqueum dan L.domesticum) berdasarkan keragaman pola pita isozim
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2001)

Pengaruh kadar air awal dan jenis bahan pengemas terhadap mutu benih kedelai (Glycine Max. L. Merr) selama penyimpanan
by: , DJATMIKO, et al.
Published: (1993)

Biodiversity and Microorganisms Variation of Endemic Duku (Lancium domesticum Corr.) Rhizosphere in the Wet and Dry Main Growing Site in Jambi, Indonesia
by: Islah Hayati, et al.
Published: (2024-04-01)

14-Hydroxy-8,14-secogammacera-7-ene3,21-dione from the bark of Lansium domesticum Corr
by: Supratman, U., et al.
Published: (2010)

Determination of Antiradical Activity, Total Phenolic, and Total Flavonoid Contents of Extracts and Fractions of Langsat (Lansium domesticum Coor.) Seeds
by: Yamin Yamin, et al.
Published: (2020-11-01)

Perubahan kimia dan sensoris buah salak pondoh selama penyimpanan dalam termodifikasi
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1997)

Karakteristik kedelai kupas-rendam kering selama penyimpanan sebagai bahan pembuatan tempe
by: , WARSITO, Heri, et al.
Published: (1999)

PERUBAHAN KARAKTERISTIK TEMPE INSTAN SELAMA PENYIMPANAN BERDASARKAN JENIS KEMASAN DAN SUHU
by: Ahmad Thoriq, et al.
Published: (2024-12-01)

Ekstraksi dan karakterisasi alginat Sargassum sp. dari perairan Gunung Kidul dan pemanfaatannya sebagai Biodegradable Film
by: , PUTRANTO, Agung Triawan, et al.
Published: (2005)

Short Communication: Terpenoids isolated from Lansium domesticum fruit peel induce apoptosis and cell cycle arrest in T-47D cell lines
by: Fadhilah, Khusnul, et al.
Published: (2022)

Aktivitas enzim pemecah dinding sel buah pisang ambon selama penyimpanan dengan udara termodifikasi
by: , NOOR, Zulafa, et al.
Published: (1993)

Karakteristik Fisik dan Sensoris Produk Hasil Restrukturisasi Buah Nangka (Artocarpus heterophylla L.) dan Sawo (Manilkara achras (Mill.) Fosb.) Selama Penyimpanan Beku
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2002)

Restrukturisasi buah-buahan tropis menggunakan gel alginat-kalsium
by: , UTAMA, Zaki, et al.
Published: (2001)

SCREENING OF ANTIOXIDANTS, ANTI-AGING AND TYROSINASE INHIBITORY ACTIVITIES OF ETHANOLIC AND ETHYL ACETATE EXTRACTS OF FRUIT FLESH AND FRUIT PEEL LANGSAT (Lansium domesticum Corr) IN VITRO
by: Syamsu Nur, et al.
Published: (2017-04-01)

PERUBAHAN MUTU PRODUK SARI BUAH JAMBU GETAS MERAH SELAMA PENYIMPANAN DAN PENDUGAAN UMUR SIMPAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT)
by: , NOVITA ARIE MURTI, et al.
Published: (2013)

Karakteristik edible film pati garut butirat sebagai bahan pengemas bambu bubuk instan
by: , Retno Budi Lestari, et al.
Published: (2008)

PERBANDINGAN PERUBAHAN DIMENSI HASIL CETAKAN ALGINAT PADA PENYIMPANAN KONDISI KERING DAN LEMBAB
by: , PRIMA DEWI KHRISTINA, et al.
Published: (2013)

Pengaruh varietas dan umur panen terhadap sifat fisiologis, fisis dan khemis buah markisa selama penyimpanan
by: , TAHIR, Mulyati M, et al.
Published: (1990)

PENGEMBANGAN MODEL PENENTUAN PARAMETER KUALITAS BUAH SELAMA PENYIMPANAN BERDASARKAN KOMPONEN WARNA RED-GREEN BLUE (RGB)
by: MASITHOH, RUDIATI EVI
Published: (2013)

Karakteristik edible film pati garut butirat sebagai bahan pengemas bumbu bubuk mi instan
by: , LESTARI, Retno Budi, et al.
Published: (2008)

Mutu Teripang Selama Penyimpanan Pada Suhu es
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1993)